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离心喷雾干燥是液体成型过程中广泛应用的工艺。适用于从溶液、乳液、悬浮液和糊状液体原料中生产粉状、颗粒状的固体产品。因此，当成品的颗粒大小分布、残留水分含量、堆积密度和颗粒形状都需要符合精确标准时，离心喷雾干燥是十分理想的干燥工艺。
二、设备特点
1.干燥速度快。料液经雾化后，表面积大大增加。在与热空气接触过程中，95%~98%的水分瞬间被蒸发。干燥时间只有几秒钟，特别适用于干燥热敏性的物料。
2.产品具有良好的均匀性、流动性和溶解性。液体物料可直接干燥成粉末，干燥后无需粉碎或筛分，且水分含量和颗粒大小一致。
3.控制系统为人机界面,生产工艺简单，操作方便。雾化器的转速由变频器调节。
4.设备采用SUS304或SUS316L不锈钢制作，符合GMP要求。
5.热源可以是蒸汽、导热油、燃气、燃油、电、煤等。
三、干燥实例
制药：中药提取物、化学药品、维生素等。
食品：植物提取物、酵母、鸡蛋、胶原蛋白、牛奶、椰奶、果汁、咖啡、植脂末、血液、香料、维生素、麦芽糊精等
化学品：洗衣粉、氧化铝、陶瓷材料、多氯化铝、分散染料、活性染料、催化剂、硫酸锌等。